Каждый год вижу одну и ту же картину: огородники выбирают красивые высокорослые сорта, а потом всё лето бегают с секатором, подвязывают, пасынкуют — и всё равно не успевают. А ведь есть неприхотливые сорта томатов, которые растут компактным кустом, не требуют формирования и при этом дают отличный урожай.
Почему детерминантные сорта — находка для занятых
Детерминантные (с ограниченным ростом) томаты вырастают 40–80 см, сами останавливаются в росте, не гонят бесконечные пасынки. Подвязка — по желанию: колышек для страховки, и всё. Вместо танцев с секатором — просто полив и сбор урожая.
Они раньше созревают (70–90 дней от всходов), что критично для регионов с коротким летом. И многие из них устойчивы к фитофторе — успевают отдать урожай до её прихода.
Салатные крупноплодники: Большая удача и Орлиное сердце
Большая удача — из серии томатных гномов. Куст 50 см, а плоды до 500 г — розовые, мясистые, сладкие. Орлиное сердце — тоже невысокий (70 см), плоды 300–500 г, классический сердцевидный. Оба идеальны для салатов и не требуют пасынкования.
Универсалы для засолки: Боец, Ракета и Красное сердце
Боец (Буян) — крепыш 30–40 см, плоды-сливки по 70–100 г, плотные, не трескаются в банке. Ракета — 30–40 см, удлинённые плоды, идеален для консервации. Красное сердце — гном с сердцевидными плодами 70–150 г, универсал: и в салат, и в засолку, и на вяление.
Все три — рабочие лошадки, которые дают стабильный урожай в любых условиях.
Экзотика без хлопот: Спящая Леди и Десперадо
Спящая Леди — шоколадно-фиолетовый с полосками, вкус как мёд, хранится до полутора месяцев. Десперадо — детерминант до 1 м, 150–200 г, мясистый, сладкий, не вытягивается даже в теплице. Оба — из международного проекта Dwarf Tomato, выведены специально для компактности и вкуса.
Также стоит попробовать: Балконное чудо (красное и жёлтое), Каменный цветок, Клуша, Монетка, Детская сладость, Челнок, Грибное лукошко. Все — низкорослые, урожайные, без пасынкования.
Как выжать максимум из неприхотливого сорта
Даже неприхотливый томат отзывается на заботу. Подкормите монофосфатом калия в период цветения — завяжется больше плодов. Замульчируйте грядку — почва не пересохнет. Поставьте колышек — ветки под тяжестью урожая не лягут на землю.
А главное — собирайте семена с понравившихся кустов. Все перечисленные — сорта, не гибриды, и семена сохраняют качества из года в год. Один раз купили — и пользуетесь бесконечно.
Часто задаваемые вопросы
Правда ли, что низкорослые томаты менее вкусные?
Нет. Вкус зависит от сорта, а не от высоты куста. Гномы вроде Спящей Леди или Большой удачи по вкусу не уступают высокорослым биф-томатам, а иногда и превосходят.
Можно ли выращивать эти сорта в теплице?
Да, но в теплице они займут мало места — можно посадить плотнее. Некоторые (Десперадо, Балконное чудо) в теплице дают урожай раньше, чем на улице.
Нужно ли удалять нижние листья у низкорослых томатов?
Если листья касаются земли — да, уберите для профилактики болезней. В остальном низкорослым обрезка не нужна — они и так компактные.