Когда на участке уже растут яблони, смородина и малина, хочется чего-то необычного. Необычные ягоды для сада — это не экзотика из тропиков, а вполне зимостойкие растения, которые удивят и вкусом, и урожаем, и тем, что о них мало кто знает.
Актинидия: настоящее киви в вашем саду
Те самые мохнатые бурые плоды из магазина — это актинидия деликатесная, которая у нас не зимует. Но у неё есть морозостойкие родственники, которые дают мини-киви — маленькие гладкие ягодки, точная копия магазинных, только без «шубы». Вкус тот же: кисло-сладкий, тропический, освежающий.
А главное — актинидия рекордсмен по витамину С. У некоторых сортов содержание превышает 1 г на 100 г ягод — это пять-шесть суточных доз в одной горсти. Ни одна смородина столько не даёт.
Два вида актинидии: какой выбрать
Актинидия коломикта — ранняя, созревает в августе. Ягодки мелкие, нежные, с выраженным ароматом. Бонус: листья в июне расцвечиваются бело-розовыми пятнами — красиво, как будто их нарисовали. Отлично подходит для вертикального озеленения.
Актинидия аргута — более поздняя, зато ягоды крупнее, плотнее, лучше переносят транспортировку. Оба вида — двудомные лианы: сажайте мужское и женское растение, иначе урожая не будет.
Осторожно: кошки!
Звучит как шутка, но это серьёзная проблема. Кошки обожают актинидию коломикта — она действует на них как валериана. Молодые растения кошки могут буквально съесть или сломать. Защитите саженцы сеткой или заборчиком хотя бы на первые пару лет, пока стебель не одревеснеет. У аргуты такой проблемы нет.
Ирга: сладкая, неприхотливая, красивая
Ирга — кустарник из Северной Америки, близкий родственник яблони и черёмухи. В наших условиях растёт без проблем, почти не болеет и не требует особого ухода. Ягоды тёмно-синие, сладкие — содержание сахара до 14 %, причём в основном фруктоза. Их едят в свежем виде, сушат (раньше продавали как «северный изюм»), делают варенье и компоты.
Ирга — ещё и красивое декоративное растение: белые кисти цветов весной, яркая осенняя листва. На маленьком участке можно использовать как живую изгородь — и красиво, и с урожаем.
Стоит ли сажать необычные ягоды
Однозначно да, если есть место. Актинидия и ирга неприхотливы, зимостойки, почти не поражаются болезнями и вредителями, а ягоды по полезности оставляют далеко позади привычные культуры. И главное — они удивляют. Когда угощаешь гостей мини-киви со своего участка, эффект гарантирован.
А вы выращиваете что-нибудь необычное? Делитесь — может, у вас есть ягоды, о которых я даже не слышала.