Огурцы в теплице без шпалеры — это хаос. Плети ползут по земле, переплетаются, гниют, плоды прячутся в листве и перерастают. Шпалера превращает этот хаос в порядок: каждое растение — на своём месте, каждый огурец — на виду. Но просто подвязать — мало. Нужно правильно сформировать, ослепить и направить. Рассказываю схему, которая работает в любой теплице.
Зачем огурцу шпалера и почему «расстил» — прошлый век
Огурец — лиана. В природе он карабкается вверх, к свету, цепляясь усиками за всё подряд. На шпалере каждый лист освещён, воздух свободно циркулирует между растениями, плоды висят ровно и не касаются земли (значит, не гниют).
При расстиле по земле половина листьев оказывается в тени, болезни распространяются мгновенно (листья мокрые от росы, прижаты к земле), плоды искривляются, пожелтевшие остаются незамеченными. В теплице расстил — потеря минимум трети урожая.
Подвязка: шпагат, а не проволока
Натяните вдоль грядки проволоку или трубу на высоте двух — двух с половиной метров. К ней привяжите шпагат — по одному на каждое растение. Нижний конец шпагата свободно обвяжите вокруг стебля под вторым настоящим листом петлёй «восьмёркой». Свободно — потому что стебель будет утолщаться, и тугая петля врежется в него.
По мере роста обвивайте стебель вокруг шпагата — по часовой стрелке. Огурец сам цепляется усиками, но первое время ему нужна помощь. Подвязывайте раз в три-четыре дня — огурец растёт быстро.
Не используйте тонкую проволоку или леску — она режет стебель. Только мягкий шпагат или специальные клипсы.
Ослепление нижних четырёх-пяти узлов — обязательный шаг
Это самый непонятный для новичков приём — и самый важный. Из первых четырёх-пяти пазух листьев удалите всё: и завязи, и боковые побеги. Полностью. Да, там уже висят маленькие огурчики — выщипните их.
Зачем? Нижняя часть стебля — фундамент. Если позволить ей плодоносить, растение бросит все силы на эти первые плоды и затормозит рост. Ствол останется тонким, корневая система — слабой, а общий урожай — в два-три раза меньше.
После ослепления растение направляет энергию на наращивание мощного стебля и корней. Когда стебель дотянется до полуметра-метра — начнут завязываться плоды в верхних узлах, и каждый из них будет крупнее и ровнее, чем те первые огурчики, которые вы пожалели бы.
Формирование в один стебель: схема «перевёрнутая ёлочка»
Самая распространённая схема для партенокарпических (самоопыляемых) гибридов. Растение ведут в один стебель, а боковые побеги прищипывают по нарастающей:
Узлы один-пять — ослеплены (ничего не оставляем). Узлы шесть-восемь — оставляем по одному плоду, боковой побег прищипываем после первого листа. Узлы девять-двенадцать — оставляем по два плода, боковой побег после второго листа. Выше — по три плода, боковой побег после третьего листа.
Получается форма перевёрнутой ёлочки: внизу — голый ствол, в середине — короткие боковые побеги, вверху — длинные. Каждый ярус получает максимум света, и нагрузка нарастает постепенно, по мере укрепления растения.
Когда главный стебель дорос до потолка — что дальше
Два варианта. Первый — перекинуть через проволоку и пустить расти вниз. Стебель свешивается и продолжает плодоносить. Когда дорастёт до уровня метра от земли — прищипните верхушку.
Второй — прищипнуть главный стебель на верху и дать расти двум верхним боковым побегам. Они свесятся по обе стороны от шпалеры и продолжат давать урожай.
Оба варианта работают. Главное — не пускать стебель дальше потолка: перерастая шпалеру, он ложится на соседние растения, создаёт тень и затрудняет уход.
Полив и проветривание: два фактора, от которых зависит всё
Огурец — влаголюбивая и теплолюбивая культура. В теплице ему и того, и другого хватает. Но избыток влаги без проветривания = грибковые болезни. Мучнистая роса, пероноспороз, серая гниль — все они процветают при высокой влажности и застое воздуха.
Поливайте утром, тёплой водой, под корень — не по листьям. После полива проветривайте: откройте форточки или двери. К вечеру закройте — огурец не любит ночного холода и сквозняков.
Капельный полив — идеален для тепличных огурцов. Равномерная влажность без мокрых листьев — именно то, что нужно.
Почему горчат огурцы и как этого избежать
Горечь — это кукурбитацин, вещество, которое огурец вырабатывает в стрессе. Причины стресса: перепады температуры (жарко днём — холодно ночью), пересушка (забыли полить), полив холодной водой, избыток солнца на плодах.
Профилактика проста: ровный микроклимат, регулярный полив тёплой водой, притенение в экстремальную жару. Современные гибриды генетически устойчивы к горечи — на упаковке обычно написано «без горечи» или «генетически без горечи». Выбирайте такие, если проблема регулярная.
Огурцы на шпалере — это порядок, урожай и удовольствие. Один раз освоите формирование — и будете удивляться, как раньше обходились без него.