Вы растили, ухаживали, ждали — а помидоры взяли и потрескались. Некрасивые, с рубцами, а некоторые и вовсе начали гнить по трещинам. Давайте разберёмся, почему трескаются помидоры и что с этим делать, пока урожай ещё можно спасти.
Чем опасны трещины на плодах
Трещина — это открытые ворота для инфекции. В неё проникают грибки и бактерии, плод начинает гнить, срок хранения резко падает. Даже если помидор «залечил» рану пробковой тканью и выглядит просто некрасивым, при готовке этот рубец придётся вырезать — а это потеря урожая. К тому же треснувшие плоды привлекают насекомых-вредителей.
Причина первая: перепады температур
Днём в теплице жарко, ночью — холодно. Плоды то расширяются, то сужаются, и кожица не выдерживает. Чем больше разница между дневной и ночной температурой, тем выше риск трещин. Особенно страдают крупноплодные сорта с тонкой кожицей.
Причина вторая: нерегулярный полив
Самая частая причина. Томаты несколько дней сохнут, потом получают щедрый полив. Плоды резко набирают воду, кожица не успевает растянуться — и лопается. Классика «дачника выходного дня»: всю неделю без воды, в субботу — залив.
Причина третья: загущённые посадки
В густых посадках нет нормальной вентиляции, влажность повышена, плоды соприкасаются друг с другом. Всё это увеличивает риск растрескивания и заодно создаёт идеальные условия для болезней.
Три приёма, которые решают проблему
Мульчирование. Мульча выравнивает температуру и влажность почвы. Перепады «горячо-холодно» в корневой зоне становятся мягче, и плоды не испытывают таких стрессов. Подойдёт солома, сено или скошенная трава.
Регулярный полив. Поливайте равномерно и стабильно — лучше меньше, но чаще, чем редко и обильно. Если не можете поливать каждый день, мульча снова выручает: она сохраняет влагу между поливами.
Проветривание и прореживание. Открывайте форточки и двери теплицы, чтобы выровнять температуру. Удаляйте лишние листья и пасынки, чтобы кусты не загущались. Плоды должны «дышать».
Если всё это делать в комплексе, растрескивание сводится к минимуму — проверено не одним сезоном. А если треснувшие плоды уже есть, не храните их: используйте сразу — в салат, на сок, на кабачковую икру. А как вы боретесь с трещинами на помидорах? Делитесь — опыт каждого ценен.