Если вы закрываете на зиму десятки банок с маринованными помидорами, этот сорт создан для вас. Томат Легенда Тарасенко — лиановидный красавец с кистями, которые занимают полкуста. Один куст может завалить вас сливками на всю зимнюю заготовку.
Что за сорт и откуда
Легенда Тарасенко — сорт украинской селекции, созданный знаменитым селекционером-любителем Тарасенко. Его сорта славились тем, что выдавали невероятную урожайность при минимальном уходе. Легенда — один из самых известных в серии.
Сорт высокорослый, индетерминантный. Это настоящая лиана: в теплице куст тянется до двух метров и выше, наращивая массу практически до заморозков. Семена доступны — можно найти в обычных садовых магазинах, чаще всего от производителя «Аэлита».
Главная особенность: огромные кисти
Когда я впервые увидела кисть Легенды Тарасенко, подумала, что это ошибка: одна кисть разделилась на три «рукава» и занимала пространство вокруг всего ствола. В такой кисти может быть до 50 соцветий. Не все, конечно, завяжутся и нальются, но даже 20–30 плодов с одной кисти — это колоссально.
Кисти тяжёлые, увесистые. Из-за этого я настоятельно рекомендую вести куст в один ствол и сажать по одному растению в лунку. Если дать два ствола, массы кистей просто не хватит места, и плоды начнут мельчать.
Вкус и назначение плодов
Плоды у Легенды — небольшие, плотные, с толстой стенкой. По форме — округлые сливки, аккуратные, один к одному. Цвет — классический красный.
На вкус — кисло-сладкие, с выраженной томатной ноткой. Не скажу, что это «медовый» помидор — он не для того создан. Легенда Тарасенко — рабочий сорт для заготовок:
- засолка и маринование целиком — плоды проходят в банку, не трескаются при заливке кипятком;
- вяление — плотная мякоть, мало воды, отличная текстура после сушки;
- томатная паста и кетчуп — густая масса без лишней жидкости.
В свежем салате он тоже съедобен, но там он проигрывает мясистым крупноплодным сортам. Каждому — своё место.
Как вести куст
Ведение — только в один ствол. Пасынки убираю все, без исключения. Нижние листья срезаю по мере роста — чтобы кисти получали больше света и воздуха.
Подвязка обязательна: кисти очень тяжёлые, без опоры они обломят стебель. Я подвязываю к шпалере, а отдельные кисти иногда ещё и поддерживаю верёвочной петлёй, чтобы не согнулись под собственным весом.
Подкормка — стандартная. Перегной в лунку при посадке, а дальше фосфор и калий (монофосфат калия по листу) пару раз за сезон в период цветения. Ничего экзотического.
Мой вердикт
Легенда Тарасенко — это не тот сорт, от которого падаешь в обморок от вкуса. Это рабочая лошадка для заготовок: надёжная, урожайная, с плодами, которые ведут себя идеально в банке. Если у вас теплица и вы каждую осень закрываете десятки литров маринадов — посадите хотя бы один куст. Он отработает на все сто.
А какие сорта вы используете именно для засолки? Мне всегда интересно — у каждой хозяйки своя проверенная тройка «баночных» помидоров.
Часто задаваемые вопросы
Сколько стволов оставлять у Легенды Тарасенко?
Только один. Кисти у этого сорта настолько крупные и тяжёлые, что два ствола будут конкурировать за пространство. Один ствол даёт оптимальную урожайность и нормальный размер плодов.
Трескаются ли плоды Легенды Тарасенко?
Нет, плоды очень плотные, с толстой стенкой. Это одно из главных достоинств сорта для засолки — в банке помидоры держат форму и не лопаются при заливке кипятком.
Подходит ли Легенда Тарасенко для открытого грунта?
Можно, но куст высокорослый и плодоносит долго. В холодных регионах на улице он не успеет раскрыть потенциал, и часть кистей останется зелёной. В теплице результат стабильнее.
Сколько плодов завязывается в одной кисти?
В одной кисти может быть до 50 соцветий, но реально завязывается и наливается 20–30 плодов. Этого более чем достаточно — одна такая кисть весит 2–3 килограмма.