Июль — время, когда морковь и свёкла набирают основную массу корнеплода. Именно сейчас подкормка моркови и свёклы может заметно повлиять на результат: плоды станут крупнее, слаще и будут лучше храниться. Делюсь двумя способами — проверенной классикой и старинным «бабушкиным» рецептом.
Зачем подкармливать корнеплоды в июле
К середине лета ботва уже мощная, а корнеплод только начинает наливаться. Сейчас растению нужны кальций и калий: кальций укрепляет клеточные стенки (и делает корнеплод более плотным и лёжким), а калий отвечает за накопление сахаров. Без этих элементов морковь вырастет водянистой, а свёкла — безвкусной.
Классическая подкормка: мел и хлористый калий
Простой рецепт из агрономических справочников: 200 г мела (стакан) и 8 г хлористого калия на 10 литров воды. Растворите и пролейте междурядья. Мел — источник кальция, хлористый калий — калия. Подкормка влияет в первую очередь на вкус: корнеплоды становятся заметно слаще. На размер плода она действует меньше, но свою работу делает.
Бабушкин рецепт: отвар полевого хвоща
Этот рецепт не найдёшь в учебниках — он передаётся из поколения в поколение. Полевой хвощ (та самая «ёлочка», которая растёт по обочинам дорог и на пустырях) содержит много кремния и серы. Именно эти элементы сильно стимулируют рост корнеплодов и придают им устойчивость к гнилям.
Как приготовить: нарвите зелёную массу хвоща, измельчите, залейте водой и прокипятите на медленном огне 30 минут. Остудите, разбавьте водой 1:5 и полейте грядки с морковью и свёклой. Буквально через пару дней вы заметите, что растения «оживают» — ботва становится крепче, а корнеплоды начинают наливаться заметно быстрее.
Ещё один бонус: после такой подкормки корнеплоды хранятся лучше, внутри не появляется чёрная гниль. Хвощ работает и как удобрение, и как природный фунгицид — двойная выгода.
Как часто подкармливать
Обоих подкормок достаточно не более двух раз за сезон — в июле и в августе. Частить не нужно: корнеплодам важнее стабильность, чем ударные дозы. Выбирайте один из двух способов или чередуйте — оба дают хороший результат.
Попробуйте хвощевой отвар — это буквально бесплатное средство, которое растёт под ногами. А классика с мелом и калием подстрахует, если хвоща рядом нет. Какой способ ближе вам? Делитесь — вместе соберём лучшие рецепты для корнеплодов.